鹰。
首先，从头两句看，说明此种动物中国肯定有，因为“诗句”、“笔意”是中国文化嘛；
其次，既然这种动物能够入诗入画，那就说明古人很欣赏这种动物。这么一分析，符合这个条件的动物就呼之欲出了，就是龙、虎、豹、鹰、马、鹤等。不过，既然能隐喻、代指“风骨”且“心高”、“志远”，那肯定不包括马、鹤等其他动物。看来，只有龙、虎、豹、鹰符合条件；
第三，所谓“千钧一发”是比喻情况危急，其实是在暗示这种动物是濒危物种，所以可以排除龙。至于剩下的虎、豹、鹰，它们虽然都是濒危物种，但符合”恨天低“这个条件的却只有鹰。
所以，答案是鹰。