不夜侯的诗句如下：
山中不夜候，可能忘忧君。
问伊几多愁，天凉好个秋。
纤凝翠微颠，扶光入沧渊。扶摇惊沙起，山弄望舒远。乘风游碧落，踏浪溯黄河。茶叫不夜侯，酒叫忘忧君。三盏忘忧君，北辰望舒梦;一壶不夜侯。失眠愁 一斛钓诗钩，两盏不夜侯;三更舞剑影，天明复榻幽!?耐冬 雪花融化渐成冰，地面光滑路难行。春风总在严寒后，冬尽花开雪尽消。
这个称呼出自西晋张华的《博物志》，内称:“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”，意思是喝了茶水之后，让人消除睡意，便封其为“不夜侯”，以表彰茶叶的提神功力。
别称，指的就是正式名称以外的称呼。例如，一月也叫正月，三十岁也称而立之年等等。茶在被称为“茶”之前，也是有许多别称的。据陆羽《茶经》中介绍，除茶外，还称_、 茗和，其他古籍中还有苦荼、玉芽、水厄等别称。但在我看来，最有诗意、最富趣味的还属不夜侯、涤烦子、漏影春、余甘氏这四个别称。
不夜侯 该别称不难理解，茶有振奋神经、提神醒脑的功效，因而有些人夜晚喝茶会失眠，“不夜侯”的称谓便与此有关。原文出自西晋张华的《博物志》，内称：“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。