《过山庵》
年代:?宋?作者:?胡仲弓
天地一间屋，心安到处家。
淡中尝世味，吟里足生涯。
煨芋频添炭，烹泉旋品茶。
空山无纸帐，梦不到梅花。
《雨晴》
年代:?宋?作者:?陆游
小雨初增气惨凄，新晴差解病沉迷。
虚廊静院听松籁，细草甘泉养鹿麛。
寒霭细分山远近，野歌相应路高低。
孰知倦客萧然意，水品茶经手自携。
《戏书燕几》
年代:?宋?作者:?陆游
平生万事付天公，白首山林不厌穷。
一枕鸟声残梦里，半窗花影独吟中。
柴荆日晚犹深闭，烟火年来只仅通。
水品茶经常在手，前身疑是竟陵翁。
《戏述渊鸿渐遗事》
年代:?宋?作者:?陆游
桑苎柴桑一世豪，区区玩物亦徒劳。
品茶未及毁茶妙，饮酒何如止酒高？
《晏成续太祝遗双井茶五品茶具四枚近诗六十篇》
年代:?宋?作者:?梅尧臣
始於欧阳永叔席，乃识双井绝品茶。
次逢江东许子春，又出鹰爪与露芽。
鹰爪断之中有光，蹍成雪色浮乳花。
晏公风流丞相族，以此五色论等差。
远走犀兵至蓬巷，青蒻出箧封题加。
纹柘冰瓷作精具，灵味一啜驱昏邪。
神还气王读高咏，六十五篇金出沙。
已从锻链出至宝，终老不变传幽遐。
自惟平昔所得者，何异瓦砾空盈车。
涤心洗腑强为答，愈苦愈拙徒兴嗟。