诗歌散文网 - 竹子的诗句 - 什么叫酒糟蛋

什么叫酒糟蛋

特有红酒糟蛋=鸭蛋+红酒糟+盐+姜+蒜头=最健康的咸鸭蛋,含有多种微量元素的咸鸭蛋,有自然娘酒香的咸鸭蛋)

网上和我们那里人说:酒糟蛋可以丰胸美容!

本草纲目中记载红酒糟具有活血的功效;元朝钦膳正要认为,红酒糟可以健脾、益气、温中,台湾民间还流传说红曲可以用来改善小孩和老人及轻微气喘。另外根据日本的研究报告,红酒糟具有降低血脂肪、血糖,并可强化肝脏功能,增进免疫力,对降低胆固醇,避免高血压很有帮助,已被台湾卫生署列为健康食品。

1.红酒糟蛋:就是把红酒糟的微量元素和氨基酸,通过糟的方式浸入蛋,从而使得蛋的蛋白质+酒糟微量元素,香味可口的红酒糟蛋!

提示:我们做的红酒糟蛋都是选用吃稻子的土鸭蛋(只有这样的生鸭蛋由于皮厚,才能经得起一个多月的糟,其他的鸭蛋经不起这么久的时间皮就破了)

2.红酒糟蛋-原料详细介绍(点图片看详情?