中秋节，又称祭月节、月亮节、团圆节、拜月节、秋节等等，是中国民间传统节日。起源于上古时代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。这一天，人们会进行赏月，吃月饼，看花灯，赏桂花等习俗活动。会品尝各种各样的美食，接下来，我将介绍十种必不可少的美食：
一、月饼
中秋赏月，怎么可能少了月饼这一美食呢。月饼在古时候是祭拜月神才需要用到的祭祀品，后来，人们逐渐把中秋赏月和吃月饼作为家人团结的象征。把月饼作为中秋节朋友，家人，亲戚之间的礼物，赠月饼。发展到今天，月饼就成为了必不可少的中秋美食，流心蛋黄月饼五仁叉烧月饼，红豆月饼，莲蓉月饼，水果月饼等等。
二、桂花酒
中秋赏月，月饼配上桂花酒，乘着习习凉风，时不时抿上几口，与家人谈笑风生，唠叨家常。阵阵酒香，饮人自醉。这是一种节日的享受，和家人在一起的快乐。桂花酒可以提前几天备好，到了当天就可以随意畅饮。
三、柚子
柚子是圆的，象征着团圆。柚子谐音“游子”，中秋团圆，游子归乡。而且柚子酸甜可口，具有食疗效果，深受人们的喜爱。当天人手一个柚子，想想就好玩。
四、芋头
芋头可以拿来做芋头饼，也可以做成芋头泥，或者让他与扣肉相连，不管怎样组合，它都是一道不可多得的美食。而且百吃不厌，更有饱腹感。
五、莲藕
中秋节前是莲藕大量上市的季节，两片莲藕中间夹着肉炸至金黄，称之为藕饼，香香脆脆，甚是可口。而且莲藕有着藕断丝连的含义，代表着不管与家人相聚多远，亲情都不会断。
六、菱角
这个时候的菱角最为饱满成熟，又香又脆，拿来熬粥最是营养，谐音“伶俐”希望自家孩子聪明伶俐，图个好彩头。
七、板栗
味道鲜美，而且极具保健价值。它可以和各种各样的菜式搭配，做成各种菜肴，比如板栗鸭，板栗烧鸡，板栗炖鸡汤等，味美又健康。
八、南瓜糯米饭
选取新鲜的南瓜与糯米混合蒸熟，香香甜甜，百吃不厌。而且还可以做成南瓜饼、南瓜羹、南瓜粥、南瓜饭、甚至可以直接蒸着吃。
九、石榴
寓意着多子多福，儿孙满堂，常用作喜庆的水果。而且榴莲籽多，饱满，水甜。酸酸甜甜，吃了一个，还想再来一个。
十、鱼肉
中秋节的鱼肉可是必不可少的，鲜嫩肥美的鱼肉让人口水直流。