“端起碗吃肉，放下筷子骂娘”，就是说某此人没良心生活好了还不满意，更有甚者还骂娘(骂娘:发牢骚)，是没心肝的东西。
“端起碗来吃肉,放下筷子骂娘”是改革开放后出现的特殊现象.
经过改革开放,大家的生活水平得到了提高,从原来的吃不饱吃不好到现在可以吃肉了。但大家并不满足,对生活还有很多不满,于是刚刚吃完肉就开骂。
扩展资料:
牢骚效应实际上讲的是一个“堵”与“疏”的问题。这就像一个水池一样，当流通不畅，慢慢的就会堵住了，水从上边满出来了。当流通顺畅时，杂质就随下水流走了，水池就不会堵了。不让职工发牢骚，职工的不满情绪无法发泄出来，就会导致一是公司死气沉沉，如死水一潭，没有活力，形成无声的抗议。二是一旦爆发，就会矛盾激化，无缓冲期，搞不好闹成劳资双方两败俱伤。
为此，建立公司的上下沟通机制，给员工发牢骚的机会，让员工的不满都发泄出来，才会心情舒畅的投身到工作之中。其实，国内外早就有很好的沟通机制，我们在企业的经营管理中也经常运用这些沟通的机制。
参考资料：