因为关羽是在温酒未冷却的极短时间内斩杀华雄。
简介：
“温酒斩华雄”是四大名著之一的长篇历史小说《三国演义》中的一个经典情节。描述的是：董卓废黜少帝刘辨而立陈留王刘协为帝后，残暴不仁、擅权于朝堂。以袁绍、曹操等人组成的关东十八路诸侯***同讨伐董卓，然而前锋孙坚在进军汜水关时被华雄击败，华雄耀武扬威、不可一世，在潘凤等大将接连被华雄斩杀之时，关羽主动请缨前去战华雄，在温酒未冷却的极短时间内斩杀华雄，关羽从此名震诸侯。见于《三国演义》第五回。
人物介绍：
华雄
华雄（?－190），中国东汉末年的武将，为董卓帐下都督。据正史记载，公元190年，关东军阀联合讨伐董卓，时任长沙太守的孙坚大破董卓军，打败十八路兵马的两员大将，后被关羽斩杀。
在小说《三国演义》中，对华雄这个角色有较多的发挥，描写华雄为董卓的猛将，自荐抵抗山东地区反对董卓的诸候联军于汜水关前，他先后斩杀济北相鲍信之弟鲍忠、以及袁术部将俞涉和韩馥手下潘凤等人，最后关东联军派出关羽与之一对一决斗而被杀。《斩华雄》也成为京剧中的一出著名的剧目。
曹操
曹操（155－220），字孟德，沛国谯（今安徽省亳州市）人。东汉末年杰出的政治家、军事家、诗人，三国时代魏国的奠基人和主要缔造者。
关羽
关羽（162－220），字云长，河东解（今山西运城）人。中国东汉末年著名将领，自刘备于乡里聚众起兵开始追随刘备，是刘备最为信任的将领之一，为三国当中的“义绝”。
小说故事：
曹操招兵买马，会合袁绍、公孙瓒、孙坚等十七路兵马，攻打董卓。刘备、关羽和张飞追随公孙瓒一同前往。董卓大将华雄打败了十八路兵马的先锋孙坚，又在阵前杀了两员大将，非常得意。十八路诸侯都很惊慌，束手无策，袁绍说：“可惜我的大将颜良、文丑不在，不然，就不怕华雄了。”话音刚落， 关羽高声叫道：“小将愿意去砍下华雄的脑袋！袁术认为关羽不过是个马弓手，就生气地说,“我们十八路诸侯大将几百员，却要派一个马弓手出战，岂不让华雄笑话。”关羽大声说：“我如果杀不了华雄， 就请砍下我的脑袋。”曹操听了，十分欣赏。于是，就倒了一杯热酒，递给关羽说：“将军喝了这杯酒，再前去杀敌。”关羽接过酒杯，又放在桌上说：“等我杀了华雄再回来再喝吧！”说完，提着大刀上马去了。
曹操教酾热酒一杯，与关公饮了上马，关公曰：“酒且斟下，某去便来。”出帐提刀，飞身上马，众诸侯听得关外鼓声大振、喊声大举，如天摧地塌，岳撼山崩，众皆失惊。正欲探听，鸾铃响处，马到中军。云长提华雄之头置于地上，其酒尚温。
作者简介：
罗贯中（1330年－1400年），名本，字贯中，罗贯中山西太原人，号湖海散人，元末明初通俗小说家和戏唱家，是中国章回小说的鼻祖。
罗贯中的一生著作颇丰，主要作品有：剧本《赵太祖龙虎风云会》《忠正孝子连环谏》《三平章死哭蜚虎子》；小说《隋唐两朝志传》《残唐五代史演义》《三遂平妖传》《楼粉妆》《隋唐志传》，和施耐庵合著《水浒传》。代表作有：《三国演义》。
罗贯中作为与“倡优”、“妓艺”为伍的戏曲平话作家，当时被视为勾栏瓦舍的下九流，正史不可能为他写经作传。唯一可看到的是一位明代贾仲明编著的一本小册子《录鬼簿续编》，上写：“罗贯中，太原人，号湖海散人。与人寡合，乐府隐语，极为清新。与余为忘年交，遭时多故，天各一方。至正甲辰复会，别来又六十余年，竟不知其所终。”但从罗贯中的传世之作《三国演义》中，体现出罗贯中的博大精深之才，经天纬地之气。他精通军事学、心理学、智谋学、公关学、人才学……如果没有超人的智慧，丰富的实践，执著的追求，何以能成为这般全才？他主张国家统一，热爱民族，弘扬民族传统美德，痛恨奸诈邪恶。在《残唐五代史演义》中，我们看到了罗贯中依恋故土、缅怀英雄、忧国忧民的高尚情操。他是十四世纪中国为数不多的伟大作家之一。