中国民间庆祝除夕除夕的习惯。从一开始吃晚饭，庆祝除夕顿晚饭吃东西要细嚼慢咽，从烛光落座，有些人一直到深夜吃。根据宋懔“荆楚岁时记”的记载，至少在南北朝时期（公元420?589年）有吃晚餐的习俗。
自定义的庆祝除夕，在水面上的每一个流逝的美好的告别怀旧，而且还送出的意思为即将到来的新的一年的美好希望。古人有“熬夜”的诗句说：“附近的庆祝除夕阿戎家，蜡炬通红纱碧; 3060顷波，从晚上的偏头痛，但不幸的是爱。”宝爱是人类的天性，这是伟大的诗人苏轼写了“庆祝除夕”名句：“明年没有几年，挥霍心中的恐惧，试图做锦西少年犹太人可以夸耀！”积极的意义可以看出，在除夕庆祝除夕。
庆祝除夕除夕，俗名“熬年熬年”为什么你打电话呢？民间世世代?代流传这样一个有趣的故事：太古时期，有一种凶猛的怪兽，散落在山林中，被人们称为“年”。的形态，凶猛，来势凶猛，专吃野生动物和鸟类，的鳞介电昆虫每天，不同的味道从磕头虫一直吃到大客厅，让人谈“年”色变。慢慢掌握活动规律，原来，它的味道每365天一次，他来到人群聚居的地方口新鲜，困扰的时候，直到黑暗的公鸡天亮后，他们将返回到山。男人和女人谁把这个可怕的夜晚，辟邪，被称为“年”，并提出了一组“新年关”的办法：这一天，每天晚上，每家每户的晚餐之前，关闭的净灶，然后将鸡圈牛栏外面全部拴牢关上了门的房子，躲在屋里吃“年夜饭” - 晚餐运气不确定的意义，所以维修很丰盛，除了对整个家庭用餐表示和睦团圆坐在一起，必须前先吃饭祖先的精神，他们的祖先祈祷和平，祝福他们度过这一夜。晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起聊天壮胆。
越来越黑了下来，“年”从深山老林里窜了出来，深入到人群居住的村庄。我看到家家户户宅门关闭，还堆着芝麻杆街道的前面，而不是看到一个人影儿。将半个晚上，“年”毫无所获，只好啃芝麻杆充饥。然后，过了一段时间，公鸡啼晓，这些凶残的和愚蠢的怪物只有不快乐的回报。人们获得通过的“过年”的喜悦，想感谢世界保护自己的“年”的父亲没有吃，但也开门放鞭炮，互相祝贺，以满足邻居和亲戚的祝贺。 .....
所以，多年后，没有任何的情况，念放松了警惕。在30在夜间一年，年兽突然，他去了江南的一个村庄。一个村庄几乎吃的野兽，只有一个挂着红色的窗帘，刚结婚的年轻夫妇身穿红色和平无事。有一些幼稚的在院子里点了一堆竹子在剧中，火红色，爆裂声“啪啪”的燃烧的竹年去这里看火吓得掉头逃走了。此后，人们知道年怕红，怕光，怕响声，每到年底年初，家家户户都在红纸上，挂红灯，鼓，燃放鞭炮身穿红色长袍，所以兽不敢回来。 “诗经·小雅·庭廖章的书，有记录的”汀廖光“。所谓的”廖婷是竹子做的一样的火炬。燃烧后的竹竿，竹空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼里啪啦的声音，那就是“爆竹”的由来。
但是，在一些地方，村民们不知道，年怕红，常常念吃。这后来传到天上的紫微那儿，他要消灭的野兽，为了救的人。有一年，他的兽是几年，用火球下来，然后锁定的支柱粗链。从那以后，每到过年，人们总要烧香，紫微星下界安全与和平。
这种现象卫逐渐成为了雨，根据传说，自定义的“新年”，“新年快乐”，“新年快乐”自定义内容，通常的顺序：为婚礼做准备，和时间要拜祖宗，再拜高堂，和然后去了去拜的朋友和家庭友好的，也的第一天感谢给资本家，前两天感谢他的妻子的家人，三天崇拜的亲属和各种薪酬注意，直到正月十五由于所谓的“快乐晚年的。