中国人以谦虚为美德，而美国人对中国人“水平不高，能力有限”的自谦并不以为然，相反地会认为你缺乏自信

试题分析：文化环境不同，并不意味着人们的交往行为和交往方式完全不同。思维方式不同，反映的文化内涵也并不是完全不同的。故BD项错误。不知有多少留学生在美国因为“谦虚”而丢掉了饭碗。说明中美两国的文化环境不同，不同的文化环境影响人们的思维方式和认识活动。本题选C项。A项本身正确但不符合题意应排除。

点评：获取和解读信息的能力是高考考核目标与要求之一，我们应学会从试题中提取有效信息和核心信息，对其进行分析整合，得到正确的答案。本题难度适中。