关于美食的名人名言或古诗词有哪些？

1、蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时：苏轼是毫无疑问的吃货，以他的名字命名的食物就有“东坡肉”、“东坡豆腐”等，而他对食物的热爱也是毫不掩饰的写在诗中。

2、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来：这是唐代诗人杜甫写的，可以看出他生活的惬意，在水面上，迎风而立，还可以收获到不少的红鱼，做出菜肴那才叫一个美哉！