1、酒[唐代] 李峤
孔坐洽良俦，陈筵几献酬。
临风竹叶满，湛月桂香浮。
每接高阳宴，长陪河朔游。
会从玄石饮，云雨出圆丘。
2、酒[宋代] 徐玑才倾一盏碧澄澄，自是山妻手法成。
不遣水多防味薄，要令麹少得香清。
凉从荷叶风边起，暖向梅花月裹生。
世味总无如此味，深知此味即渊明。
3、酒[元代] 黄复圭曲糵生香出小槽，几人耽酗日陶陶。
笑吞鹦鹉杯中月，贫与鹔鹴花下袍。
内府腊传红琥珀，西京秋压紫葡萄。
杜康仪狄今安在，回首丘陵半是糟。
4、酒[清代] 胡延二十年前旧酒人，牡丹香醉绿绒茵。
如今红豆常嵌骨，不信琼酥又入唇。
系马柳堤终耐想，飞龙药店定无因。
眉州记得天驹好，此日玻璃可是春。
5、酒德[唐代] 孟郊酒是古明镜，辗开小人心。
醉见异举止，醉闻异声音。
酒功如此多，酒屈亦以深。
罪人免罪酒，如此可为箴。
6、回酒[宋代] 李之仪莫笑和州酒，和州酒却醇。
聊资千岁祝，用赞一阳春。
柳信涡将报，梨晴点向真。
醉寻平日路，好在武陵人。
7、醒酒歌[唐代] 张乔世人多醉者，酒亦不清高。
未识醉中趣，空为酒所劳。
8、酒醒[唐代] 崔道融酒醒拨剔残灰火，多少凄凉在此中。
炉畔自斟还自醉，打窗深夜雪兼风。
9、酒醒[明代] 梅鼎祚夕雨复宵风，单眠夜易穷。
酒醒灯炧里，秋减叶声中。
掩骭衣仍短，纚腰带渐丰。
自非侬***汝，持意向谁工。
10、将进酒[明代] 黎彭祖将进酒，进酒与君叙欢悦。
朝欢尽白日，夜欢继明月。
人生世事请莫为，金樽有酒斟酌之。
君不见青发易成白，逝水不复回。
欢乐安可辞，富贵何时来。
囊中有钱但沽酒，糟如丘山吾独守。
醉后还高歌，歌阑拔剑重起舞，吁嗟酒人留名与千古。