喝茶本身是一种文化,也是一种享受。
喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。
也可以因不同的地点、不同的茶类、不同的年龄、不同的阅历,喝出不同的感受。
中华茶文化历史悠久,在古人眼中,饮茶时更追求意境之美,讲究环境、摆件以及其中心境,时而茶花清幽,时而富晏笑行,各种趣味都让人心向往之。
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽。
壹拨花砌,爱庭荫,
清风逐人,日色流兴,
卧借青霭,坐攀花枝,
闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,
乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,
不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。
——吕温:《三月三日茶宴序》
贰凉台静室,明窗曲几,
僧寮道院,松风竹月,
晏坐行吟,清潭把卷。
——徐渭:《煎茶七类》
叁茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,
松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,
素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。
——徐渭:《徐文长秘籍》
肆饮茶之所宜者,
一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,
六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,
十一会心,十二赏鉴,十三文僮。
饮茶亦多禁忌,
一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,
五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
——冯正卿:《岕茶笺》
伍若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。
凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。
金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。
暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。
僧房道院,饮何清也,
山林泉石,饮何幽也。
焚香鼓琴,饮何雅也。
试水斗茗,饮何雄也。
梦回卷把,饮何美也。
古鼎金瓯,饮之富贵者也。
瓷瓶窑盏,饮之清高者也。
——屠隆:《茶说》
陆心手闲适、披咏疲倦、
意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、
杜门避事、鼓琴看画、
夜深***语、明窗净几、洞房阿阁、
宾主款狎、佳客小姬、
访友初归、风日晴和、轻阴微雨、
小桥画舫、茂林修竹、
课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、
酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。
——许次纾:《茶疏》
柒小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿