教育随笔：挑食孩子集合8篇
在平平淡淡的日常中，大家对随笔应该很熟悉吧？随笔是一种散文体裁，篇幅短小，表现形式灵活自由。为了帮助大家更多的了解随笔，以下是我为大家收集的教育随笔：挑食孩子，欢迎阅读与收藏。
教育随笔：挑食孩子1
儿子有一段日子特别挑食，不吃青菜不吃肉，每天就只吃白糖拌粥。看着他一天天的瘦下来，我是急在眼里痛在心里。不管怎么费尽心思为他更换食谱，他就是正眼也不瞧，闭着小嘴倔强地说不吃。我说青菜和肉才有营养啊，不吃怎么能长高长壮呢。他辩解说：“吃米饭就可以了，吃了米饭我就有能量了。”我失笑，不知他的“能量”一词从何而来。但同时我也想到了一个引诱他吃菜的办法。
我把“任我贴”贴在他肚子上，再用“小达人”一点，声音就出来了：“青菜青菜，肉肉肉肉，快进来跟我玩呀，我自己一人在小肚子里好寂寞啊，你们快进来。”儿子一听，好奇心被勾了起来，注意力集中到了自己的肚子上，咦，不得了，米饭寂寞了，赶紧给它找朋友啊。我乘胜追击：“哎呀，米饭在你的小肚里跳舞呢，快，把青菜送进肚子里，还有肉，让它们一起进肚子里做游戏。”小家伙听我这么一说，就麻利地扒了几口菜，然后得意洋洋地抚摸着自己的肚子说：“它们在我肚子里跳舞呢。”
就这样，儿子渐渐在这种故事的氛围内不知不觉吃完了自己的饭菜，我的难题也就解决了。
教育随笔：挑食孩子2很多习惯都是幼儿时期味觉有所偏差造成的，父母若以为孩子还小，老是给他吃单调的事物，慢慢的孩子味觉也会发生偏向，导致对不同口味的食物产生抗拒。味觉与其他各个感觉一样，也是从出生到3岁之间的事，这期间科学的训练大致可使孩子味觉定型，只要是家长认为有营养的就做出来给孩子吃，不管孩子能否接受。有些饭菜孩子不爱吃，就瞪着眼睛不动筷子，而好吃可口的饭菜，毋需多言，孩子很快吃个底朝天，为了孩子，某些方面可以亏欠爸爸一些，饭菜味道做得淡一些，多花些心思在孩子的口味调理上。
对于孩子坚决抵制的食品，可多做些花样，比如菠菜，菠菜豆腐不爱吃，姜汁菠菜怎么样？菠菜面也可以，妈妈可以多尝试几种做法，总有一种是孩子喜欢的，笔者从小不吃芹菜，但妈妈做的芹菜饺子及西芹炒百合还是吃得津津有味。不吃青椒，但青椒切碎同鸡蛋翻炒就可以接受。
教育随笔：挑食孩子3小杰是这学期的插班生，平时话很少，喜欢一个人玩耍。经过一段时间的观察，发现小杰吃饭像在数饭粒，每次午饭总是最后几个，为此我和小杰的妈妈进行了交流，妈妈便是大吐苦水说：“老师，我实在是没有办法，真没办法。孩子很多菜不吃，不吃肉，说是嚼不动；不吃青菜，说是生的；不吃鱼，说有刺……”妈妈一连说了许多“不吃……”听了家长的话，发现孩子吃得慢，数饭粒的现象是因为孩子很挑食。与家长交流后得知，孩子平时在家只吃一点豆腐、鸡蛋、豆干、毛豆等等。我们班像小杰这样挑食的孩子我班里还有几个，家长们也希望老师能够帮帮忙，帮孩子养成良好的饮食习惯。
在幼儿园里帮孩子改掉吃饭挑食的坏习惯，是我们老师义不容辞的责任。虽然平时我们也经常跟孩子说不能挑食，要什么东西都吃，但是发现没有什么效果。在一次和小朋友进行了谈话中，请小朋友们说说自己中午吃了什么。很多小朋友都积极踊跃的发言，告诉同伴自己今天吃了肉还吃了青菜。小杰却躲在后面不吱声，一副欲言又止的样子。我装作看不见，对发言的小朋友大加赞扬：“他们这么聪明，原来是什么食物都吃。”接着告诉他们说：“吃鱼会让小朋友更聪明，天天喝牛奶小朋友的个子会更高。”小杰听到这儿，挤过来说：“老师，我今天喝了牛奶。”我摸着她的头说：“怪不得你长这么高呢？真棒！那你今天还吃了什么？是鱼、是肉还是青菜呢？”小杰立刻又不吱声了。我知道他今天只吃蛋花汤，其他什么也没吃。我转过身对其他小朋友们说：“今天回去请小朋友记住晚饭吃了什么？明天来告诉老师。”当天晚上，小杰的妈妈打电话来，说小杰晚饭吃鱼了，还说吃了鱼会变得很聪明，我可以感觉到妈妈有多么得高兴孩子的变化。
反思：
有了初步尝试的成功我更有信心了。于是用谈话、游戏、奖励的方法鼓励孩子不挑食。让家长在家也用一些奖励办法来改善孩子吃饭挑食的现象，有些家长得出总结：孩子的饮食要定时定量，尽量不让他们吃过多的零食。增加孩子的运动量，促进孩子的食欲，对幼儿多诱导多鼓励，使孩子增强进食的信心。还有家长烹调食物时要注重色、香、味、形，以刺激孩子的食欲，逐步纠正孩子的挑食现象，养成好的饮食习惯。
教育随笔：挑食孩子4女儿有一段日子特别挑食，不吃青菜不吃肉，每天就只吃白糖拌粥。看着他一天天的瘦下来，我是急在眼里痛在心里。不管怎么费尽心思为他更换食谱，他就是正眼也不瞧，闭着小嘴倔强地说不吃。我
说青菜和肉才有营养啊，不吃怎么能长高长壮呢。他辩解说：“吃米饭就可以了，吃了米饭我就有能量了。”我失笑，不知他的“能量”一词从何而来。但同时我也想到了一个引诱他吃菜的办法。
我把“任我贴”贴在他肚子上，再用“小达人”一点，声音就出来了：“青菜青菜，肉肉肉肉，快进来跟我玩呀，我自己一人在小肚子里好寂寞啊，你们快进来。女儿一听，好奇心被勾了起来，注意力集中到了自己的肚子上，咦，不得了，米饭寂寞了，赶紧给它找朋友啊。我乘胜追击：“哎呀，米饭在你的小肚里跳舞呢，快，把青菜送进肚子里，还有肉，让它们一起进肚子里做游戏。”小家伙听我这么一说，就麻利地扒了几口菜，然后女儿得意洋洋地抚摸着自己的肚子说：“它们在我肚子里跳舞呢。”
就这样，女儿渐渐在这种故事的氛围内不知不觉吃完了自己的饭菜，我的难题也就解决了。
教育随笔：挑食孩子5小班的孩子年纪小，所以老师总会对他们多进行一些照顾，不过，在老师们看来，吃饭总是幼儿园小班一件头痛的事情。孩子们在家里任性惯了，这个不吃那个也不吃。一顿饭老师使出浑身解数让孩子们吃下去。
浩浩是挑食孩子中很特别的一个。因为他脾气特别倔，说不吃就不吃，一点点也不吃。今天吃猪肝，看他的样子估计又是一点也不吃了。
我这个老师做得还真无耐，让孩子吃点东西他说不吃我就妥协了。今天我决定要再试一试。
“浩浩，今天我们吃一块猪肝好吗？就吃一块。”
我都有点低三下四的。
“不吃，我咬不动的。”
“今天的猪肝是汤里的，一定能吃得动，而且猪肝是补血的，吃了你的小脸会红红的哦。”
“可是吃猪肝我会吐的。”
“我们再试一下嘛！”
我都有点哀求他了。
“我不吃！”
我真的是黔驴技穷了。虽然说有“软硬兼施”两种方法，刚才“软”的不行那就来“硬”的。但估计他只会含泪“就范”，甚至于“号啕大哭”来抵抗。想想孩子心情不好，吃啥也不长肉啊。看来我真的要放弃了！
转念一想，我又想到了一个对策。浩浩不是一直把我当他的朋友嘛，时常跟他妈妈说：“老师是我的好朋友。”还要带着小饼干跟我分享。
“浩浩，我不想跟你做朋友了，猪肝很有营养的，你一点都不吃怎么会健康。”然后我不说话就走了。
孩子们都吃得差不多了，我也准备带孩子们去散步。浩浩走过来对我说：“老师，我吃半块行吗？”
看来他是真的有点动摇了，我决定坚持立场。
“你自己觉得呢？”我自顾自带着小朋友准备散步。眼睛偷瞄到他慢慢走回座位，拿起勺子把剩在碗里的'猪肝放到嘴里，用力嚼了几下吃掉了，并很快的放好碗跟了上来拉着我的手说：“老师，我吃完了，你还是我的好朋友吗？”
我对他微笑着说：“那当然！”
他也开心的对我笑了。
人们常说每个孩子都是一本有趣的书，要想读懂这本书并不容易。只有爱他们的人才能读懂。每个孩子来自不同的家庭，有着不同的生活经验和生活环境，他们性格特点不同，发展水平不同，存在明显个体差异。作为教师，应善于发现幼儿的差异，捕捉幼儿的闪光点，利用不同的教育方法尊重和理解幼儿。我那一句看似平常的“浩浩，我不想跟你做朋友了”，一定在浩浩小小的心里掀起了小小的波澜，他不愿失去我这样一个朋友，不想失去和我在一起的快乐时光。最终，浩浩放弃了自己的坚持，愿意尝试自己内心里原本深深拒绝的东西。把老师和孩子放在天平的两端，在平等、尊重和友谊的基础上，孩子和老师都会获得一种较快乐的情态。
教育随笔：挑食孩子6今天的午饭是肉丝炒胡萝卜卷心菜、土豆排骨和米饭，子浩小朋友把排骨和米饭很快就吃完了，只见他慢吞吞的吃着卷心菜，面部表情不愉快，嘴上一直说“我吃不下去这个菜，实在太难吃了”，边嘟囔边东张西望，只见同桌小朋友一会夹一个胡萝卜吃，一会夹一个卷心菜吃，他便也试着夹一小块胡萝卜，面部表情依然不愉快，不一会，他举手表示要喝汤，保育老师告诉他说：“小朋友要把盘子里的菜吃干净，才能喝汤。”他便又面部表情不愉快的慢吞吞的夹起胡萝卜吃起来，过了好久，他才把盘子里的菜吃干净。
针对小朋友们挑食这个现象,我开展了一次关于健康饮食不挑食的教育活动，让孩子们知道多吃各种蔬菜的好处。把不挑食的幼儿和子浩安排在一桌吃饭，能够影响和带动他吃饭的效果。在午饭环节，多多鼓励幼儿好好吃饭不挑食，并不断的表扬吃饭好的幼儿。离园时，与他的家长沟通交流，让他在家中也尽量避免挑食的现象，尽量少吃零食和糖果。
3-4岁幼儿具有良好的生活与卫生习惯方面的发展指标是“吃东西时细嚼慢咽，还要避免挑食、偏食。”其实像子浩这样挑食的宝宝班里还有好几个，作为老师，我们一定要仔细的观察，引导孩子尝试，鼓励她们做个不挑食的好宝宝，并且让她们健康快乐地成长。
教育随笔：挑食孩子7吃午饭了，保育员拿来的菜园子，飞扬看见了就说："老师，我不要吃!""不行啊!这天就吃这个，你不吃会肚子饿的!"我边说边把一碗圆子放在她面前，她也没有再说什么，很不情愿的用调羹舀着碗里的圆子，慢慢的放到嘴巴里。
大部分孩子都吃完了，培培与飞扬拿着只吃了几口的碗来到我面前说："我不要了。"看着他们满脸委屈的样貌，我也明白，他们很努力了，也允许他们不吃，然后给他们一人一个蛋球。
个人的饮食习惯不一样，在午餐中的表现也不一样，虽然我们就应培养孩子不挑食的好习惯，但也应尊重孩子的生活习惯，像培培与飞扬，他们已经很努力的将不喜欢的圆子吃了几口，对于他们是一个进步，以后再鼓励他们多吃一点，也许他们不会很快的爱上这个食物，但我相信，仅过一次又一次的尝试，孩子不会很厌恶乐，这不是一样能养成好习惯，如果一味让他们吃下去，不但孩子不会对这个实物增加好感，相反更厌恶，我们不也是这样吗?说实话，我不挑食，但也不喜欢这种糯米的食物。所以，不一样的主观或客观原因同样也会影响我们的食欲，那么，我们何不也宽容一下孩子呢?
教育随笔：挑食孩子8柏柏是我们班非常喜欢学习的一个男孩子，从两岁左右开始，他就对书面文字产生了极为浓厚的兴趣，不仅早早就背完了《三字经》、《弟子规》等传统著作，而且认识不少的汉字，他也十分喜欢读书。在家长的眼里，他是一个十分聪明乖巧的孩子。但是自从来到幼儿园，柏柏小朋友遇到了十分大的困难，这些困难全部来自于他的生活自理能力和动手能力。由于爷爷奶奶的溺爱，柏柏小朋友在吃饭、穿衣、整理物品等方面很吃力，他不仅不愿意自己吃饭，遇到自己不喜欢吃的食物时总是很为难，而且他的咀嚼能力很差，吃饭时基本上是将饭菜整个吞下，这些因素导致他在吃饭问题上有很大的心理障碍，他的咀嚼能力也有待提高。另外，在穿鞋、穿外套、整理被褥等生活问题上他也不能够自己完成，并且没有努力学习这些事情的心思，他总是在等待，想要老师或者家长帮他完成。因此，尽管进入班级已经较长时间了，但他的这些问题还没有得到有效的解决。
孩子的问题大部分都是家长的问题，幼儿在3岁左右时经历了人生第一次叛逆期，他的成长让他感觉到自己有自主的能力，并且会表现出极大的欲望想要自己的事情自己做，不愿意让家长帮忙，如果家长能够顺应幼儿的发展规律，在这个时期给予幼儿一个安全的环境让他自己探索，给与他自主的权利和机会，并且教会他正确的方法，他就会在生理和心理上顺利度过这一时期，养成良好的自我管理的习惯。但是由于柏柏爷爷奶奶的溺爱，以及两代家长教育观念的不统一，导致柏柏现在的这种情况。
针对柏柏小朋友的具体情况，我们首先和他的家长沟通，希望家长能重视这个问题，并且和我们幼儿园***同合作，帮助柏柏尽快解决生活自理的问题。在家庭方面，我们建议家长一方面应该放手让孩子自己吃饭、穿鞋，让孩子明白自己的事情自己做，培养他的动手能力。另一方面，在家庭的饮食方面不宜将食材做地太过精细，以锻炼和发展他的咀嚼能力。在幼儿园，我们从生活和学习的各个方面鼓励他自己的事情自己做，让他体验到成长和自主的快乐。在吃饭方面，我们采取了循序渐进的方式，逐步鼓励他自己动手吃饭，耐心地指导他咀嚼食物，在碰到自己不喜欢的食物时，通过小故事、表扬等方法引导他。并且指导他在活动区进行生活自理能力的训练。通过我们和家庭的***同合作，柏柏小朋友在生活自理方面的问题得到了明显了改善，他的自信心也逐渐建立起来。相信在我们不断的努力下，将会看到他更大的进步！