昨天去超市购物,琳琅满目的水果区看到排得整整齐齐的柚子,大红颜色的包装袋,个头差不多大小,在一个排位最好的货架上,显得格外醒目。
排放如此整齐,再加上喜庆的外包装,吸引了不少人围观挑选,同样成功地博我眼球。
曾经看过一篇柚子食谱,说挑选柚子要讲究一掂二摸三压,同等大小掂其重,上尖下宽取颈短底平,皮洁色亮为准。
以此为标准,精心挑选了两个陈色不错的柚子拎回家,心情也因此愉悦起来。
柚子是我的最爱,我喜欢那种酸酸甜甜的味道,儿子口味随我,也很喜欢吃,就只有先生,看我们吃直流口水,自己吃又不停地喊倒牙,每次吃柚子只能摇头叹息。
回家后馋得我一刻也等不及,赶紧拿刀扒了皮,掰成小瓣,七八瓣红色小月牙儿,如同穿着乌纱的花仙子争相出现在我面前。我又专门找一个漂亮的果盘,让这些花仙子排成圆形,里外两层,刹那间,花仙子好像在盘子里翩翩起舞,活灵活现,让人忍俊不禁,真怕盘子端不好不小心会闪了她们的小蛮腰。
我把跳舞得花仙子端上桌,儿子杨急不可耐地拿起一瓣月牙,轻轻剥去仙子乌纱,顿时,一个晶莹剔透的小仙子露出她的“真面目”来,每个小仙女又有多个紫红色小精灵拥抱在一起,水灵水灵的,娇艳欲滴!儿子张嘴咬了一口,我的口水也要留下来了,赶紧拿起一瓣连同乌纱咬了一大口,鲜红的汁水从唇边流出。
先生大笑,说我:“吃货,有伤大雅。”
我亦笑他:“吃不着葡萄说葡萄酸。”
一家人嘻嘻哈哈,不一会功夫,大半个柚子被吃完。
我和杨陶醉在柚子的酸酸甜甜中,先生虽然吃不得,看我和杨吃得津津有味,又何尝不是陶醉在一家人其乐融融的氛围中呢?
最近大家都有点上火,主要是因为吃得有点偏辣,吃柚子正合时宜。
刚吃剩的柚子怕坏了,我又把它们剥去外面的薄皮,掰碎了熬成柚子茶,凉温 ,加入蜂蜜,一锅正宗的蜂蜜柚子茶做好了。
晚间的时候,大家一边看电视一边每人来一碗蜂蜜柚子茶 ,解渴又降火。
去年夏天三伏天的时候,曾去超市买了蜂蜜柚子茶,回来用凉开水一冲,也是每人来一碗,甜甜的很合口,有时候放冰箱里再制冷一会,更加凉爽可口、沁人心脾。杨依然记得那个味道。
昨天自制得蜂蜜柚子茶杨尝了一口,眉头一皱,问我:
“亲娘,为什么这么苦?”
又问:“超市里买得怎么那么甜?”
接着还问:“为什么那么好吃得水果熬成水就苦了呢?”
一连三问,先生和我含笑,宠溺地看着杨。
“第一三问合并,我也不明白,不防咱们一起求证,”我说。
杨立刻拿出手机查找答案。
“有了”,杨说:“柚子皮里天生有一种柠檬苦素,扒皮时破坏了皮的纤维结构,柠檬苦素就会散发出来,有些柚子果肉里也有这样的苦素。”
至于第二个问题,成品的东西制作时都要做特殊处理,也有的根本就是加糖太多。
两个问题有了答案,杨心悦诚服 ,再次舀一勺品尝说 :“奇怪,这次好像没有刚才那么苦了!”
我和先生又一次含笑:“那是因为你重新认识并用心接受了它。”
三个人相视一笑,也不再言语,很快喝完各自碗里的柚子茶。
柚子果肉和柚子茶的两种味道大相径庭,人生的酸甜苦辣何尝不是如此呢?
想起我小时候虽然单纯快乐,但生活在农村的小孩,都过早地担负起家里的义务,放羊,喂猪,拔猪草……
我从五六岁就能做这些事情,记得第一次去放羊,父亲给小羊脖子上栓了一根绳子,和我一同拉着小羊到田埂,把小羊交给我就走了。
小羊一开始肚子饿,还能安静地吃草,后来就调皮起来,拉着我到处跑,我想把它拉回家,它就鼓劲往后拉,我和羊就像在拔河比赛。一直到天黑,顽皮的小羊就是拉不回家,直到父亲来找。父亲还夸我把羊看得好,从此,放羊就成了我的专项。
到七八岁的时候,能背得动竹筐了,就去给猪拔草。与一帮和我年龄差不多的小伙伴,每人背一个大竹筐,穿梭在田间地头,回来得时候,所有人竹筐里的猪草冒尖冒尖的,每一个人也被比自己还要重的框压弯了腰。
记得有一次,我想偷懒,就从树上折了几根小树枝横搭在竹筐口,只拔了一点草盖在上面,看起来和平时一样冒尖。路过麦场,母亲在麦场干活,看我背框一点都不费劲,心里早就有底。回家后母亲直接去猪圈看,猪圈里没有一点吃剩的猪草,母亲回头就给我一巴掌。母亲的一巴掌打在我头上,那时候母亲手指始终带着一个做针线活用得顶针,这一巴掌被顶针敲得我生疼。
其实当我一回家,去猪圈把仅有得一点草给猪吃得时候我就后悔死了。母亲一巴掌让我头疼,心更疼,母亲心疼我,我心疼猪。那一晚猪饿着肚子,我也没有吃饭。
差不多十岁的时候我就能割麦子了,有一次被我的语文老师看到,感慨地说:“人还没有镰刀高,就能割麦子了。”
升初一的时候父亲不想再让我上学,说没有钱缴学费,我就骑着自行车跟着大人,托着菜到菜市场去卖,到开学的时候愣是凑够了学费,从那以后,每年的学费都是我自己卖菜攒下来得。
想起过往的点点滴滴都是心酸,现在的生活和过去比较,幸福太多。
酸甜苦辣,苦乐年华,生活只有经历了才能刻骨铭心。
就像柚子,不同吃法让人体验不同的味道。
人生起起伏伏,没有人能左右,今天你所拥有得一切,明天可能一无所有。
如果我们能像调味柚子一样调味人生,那生活永远都会是甜的,只可惜,这只是一种幻想罢了。
更何况,社会还有它阴暗的一面,虚虚假假你又怎么能分清楚呢?早上去菜市场帮老四卖菜,她一不留心收了一张一百元假钞,老四老泪纵横,起早贪黑所有的委屈都在这一刻涌上心头,几天的辛苦也付诸东流。
灾难不定在什么时候就会突然而至,不能感知祸福旦夕,就无法应对未来。不要被生活中表面美好的东西麻痹,比如超市里买得柚子茶,吃起来可口香甜,咽下去未必对身体有益。
我家杨听话懂事,就是生活还需要磨练。有时候不是父母非要让孩子吃苦,而是生活原本就没有一帆风顺,当你亲自体验和感悟人生的经历,才能真正珍惜来之不易的幸福。
大多数父母都把孩子们保护得太好,岂知不经历风雨的孩子们更容易被生活压垮。
由此,我给杨提议:“等考研结束,去送一段时间的外卖。”
杨会意:“OK!”
我们三人同笑。