杨万里《秋山》古诗和诗意如下：
古诗：
《秋山》宋-杨万里
乌臼平生老染工，错将铁皂作猩红。
小枫一夜偷天酒，却倩孤松掩醉容。
诗意：
这首诗描绘了秋山景色，诗中用乌臼染工的典故，将乌桕叶误认为猩红色，形容其色彩鲜艳，又用小枫偷饮天酒的传说，形容山上的枫叶红得鲜艳欲滴，仿佛醉酒一般。同时，诗人运用拟人的手法，将小枫和孤松拟人化，表现出秋山的幽美和静谧。
乌臼平生老染工，错将铁皂作猩红。前一句用比喻手法，将乌桕叶色彩鲜艳的红色比作老染工染出的颜色。这里的铁皂是指颜色浓黑且泛有皂色（黑里泛红）的染料，古时人们将这种方法加工制作出来的红色叫猩红，此句是说原本制作红色染料的乌桕叶却成了猩红色。
小枫一夜偷天酒，却倩孤松掩醉容。后一句运用了拟人的手法，将小枫树描绘成一个偷喝了天酒、稍显醉意的小调皮，而孤松则成了小枫的掩护者。小枫树的红色在孤松的掩映下，就像一个喝醉了的人脸上的红晕。
背诵古诗的技巧：
1、理解诗意：在背诵古诗之前，首先需要理解诗的主旨、情感和意境。理解诗意能够帮助你更好地记忆诗的内容，并使其在脑海中形成生动的画面。这可以通过查找古诗的背景资料、阅读注释和解析来实现。
2、反复诵读：记忆古诗的最好方法之一就是反复诵读。多次重复可以加深记忆，使诗文更加熟悉。可以采用多种形式进行诵读，例如默读、出声读、小组读等。同时，可以将诵读时间分散在多个时间段进行，而不是一次性完成，这样可以提高记忆效果。
2、情景联想：将古诗中的情境与现实生活中的事物联系起来，可以帮助记忆。例如，当你在花园中看到盛开的花朵时，可以联想到《春晓》中的诗句：春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少。这样可以使记忆更加深刻。