秋天的第一杯奶茶暖心句如下:
1、秋天的第一杯奶茶,你暖我心,你护我整个秋冬,秋天会过,冬天终将要到来。愿每个春夏秋冬,你都在!
2、入秋了,要有一个爱你的人,请你喝第一杯奶茶,秋天的第一杯奶茶,第二杯爱的奶茶。
3、秋天真好啊,穿大大的卫衣,喝热乎乎的奶茶,看落日余晖,吹温柔晚风,这一切都温柔的刚刚好。
4、秋天第一杯奶茶真正的含义,重点不是奶茶,而是你在被人惦记着,被人捧在手心里,这份心这份感觉,足以让人温柔整个秋季。
自制奶茶的做法如下:
1、准备食材
自制的奶茶最好选用红茶,红茶煮出来的味道要比绿茶更好喝,并且颜色也更美观一些。红茶的品质最好选好一些,奶茶的味道是否好就取决于红茶。另外如果可以,最好选择茶粉,茶粉比茶叶更容易出味。
2、炒红茶
之后我们把红茶和白砂糖放入锅中,开小火将红茶炒制一下,另外让白砂糖融化,喝起来会更好喝。锅最好选用不粘锅,避免炒制的时候白砂糖粘锅,另外糖最好使用白砂糖,因为白砂糖比较容易溶化
同时白砂糖的口感更好,融化之后呈现的是琥珀色,看起来会更加美观。炒红茶时一定要小火,避免红茶炒得过火,导致茶叶变苦,炒到白砂糖融化之后,我们就可以加入开水了。
3、加入牛奶
一般牛奶和茶叶的比例是60:1,所以我们可以根据使用的茶量来倒入牛奶,等到开水微微的起泡,我们就可以加入牛奶了。
牛奶没有硬性规定,脱脂或是全脂牛奶都可以,但第一次自制奶茶,最好用纯牛奶,味道比较好把控。
烹煮的时候不需要太久,大约5分钟,牛奶微微起泡就可以关火了,千万不要让牛奶沸腾,因为沸腾之后牛奶的香味会消散,喝起来就没那么好喝了。
4、过滤茶叶
不论是使用茶叶还是茶粉,最好都要过滤一遍,这样可以让奶茶口感更加香醇。而如果是使用茶叶,我们平时普通的过滤网就可以过滤掉,过滤掉茶叶之后,一杯香醇的奶茶就做好了。