在《从百草园到三味书屋》这篇散文中，美女蛇的故事起到了多个重要的作用。以下是其中的几个：
增添了百草园的神秘感：美女蛇的故事给百草园蒙上了一层神秘的面纱，使得百草园这个乐园更加吸引人。这个故事为孩子们提供了一个充满想象力的空间，让他们在游玩的同时，也能感受到大自然的神秘和魅力。
引发了孩子们的好奇心：听到美女蛇的故事后，孩子们的好奇心被激发出来，他们开始对美女蛇的形象和故事中的情节展开想象。这种好奇心不仅有助于培养孩子们的想象力，还激发了他们的求知欲。
教育孩子们要听从老师的教导：鲁迅在文中提到，美女蛇的故事是他从长妈妈那里听来的。这表明长妈妈是他的知识来源之一。通过这个故事，鲁迅也向读者传达了一个信息：要听从长者或老师的教诲，因为长者或老师通常拥有丰富的经验和知识。
体现了童年的乐趣和无忧无虑：美女蛇的故事是鲁迅童年时期的一段回忆，反映了那个时代孩子们的生活和思想状态。这个故事让人们看到了童年时期的鲁迅和其他孩子们的无忧无虑、充满乐趣的生活状态。
展示了鲁迅的文学才华：通过美女蛇的故事，可以看出鲁迅的文学才华和对故事的驾驭能力。他用简洁生动的语言描述了美女蛇的形象和故事情节，使得读者能够身临其境地感受故事中的氛围。
总之，美女蛇的故事在《从百草园到三味书屋》这篇散文中起到了增添神秘感、引发好奇心、教育听从教导、体现童年的乐趣和无忧无虑以及展示文学才华等多个重要的作用。它是这篇散文中不可或缺的一部分，也是鲁迅童年时期的一段珍贵回忆。