为了凸显故乡水的甜，是一种对比手法。用异乡的水反衬故乡泉水的天然和美好，对比出故乡水的美好。
作者：琦君，1917年7月24日生，浙江温州市瓯海区人。曾任台湾中国文化学院、中央大学中文系教授。有散文集、小说集及儿童文学作品30余种，主要著作《青灯有味似儿时》《永是有情人》《水是故乡甜》《万水千山师友情》《三更有梦书当枕》《桂花雨》《细雨灯花落》《读书与生活》《母亲的金手表》。原名潘希真。当代台湾女作家、散文家。作品多以儿童故事为主。1917年7月24日生于浙江温州市瓯海区瞿溪乡一个旧式家庭，14岁就读于教会中学。另外，成名作为《外婆的澎湖湾》的台湾民谣歌手潘安邦(1961-2013)是琦君的侄子。
作品简介：《水是故乡甜》，是一本散文书籍。是九歌出版社有限公司在2001年出版的。
《水是故乡甜》是她凝聚人生经验和高度智慧的精品，从一草一木、一人一物再纵观天下事，写尽人世沧桑、游子情怀和心灵的感动。在古典的情怀中领会异国情调，一起走进琦君有情世界。现增补资料，重排精印，更具独特和新颖。