用一颗初心，安静的《慢煮生活》。冯唐说：“他的文字是明末的小品，阅读时开窗就能闻到江南的荷香”。黄裳说：“他的一切都是诗”。
他就是汪曾祺，中国当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
《慢煮生活》是汪曾祺逝世20周年纪念散文集，写的都是关于人间草木、四方食事、故乡回忆，旅途见闻……作者沿袭了沈从文的一贯风格，笔下人物简单，纯洁，人物生活淡而有味。读来心情舒畅，如一缕温暖的风拂过心房。
全书分五章，每一章的标题都带着淡淡地花香，《一花一叶皆有情》《花枝一束故人香》《一茶一饭过一生》《生活，是很好玩的》《万水千山走遍》。
每一章里的故事《北京的秋花》《豆汁儿》《昆明的雨》，总会让人想起陶渊明笔下的“采菊东篱下，悠然见南山”。
本书最经典的一段话：“人，是美的，是诗意的。你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑，随遇而安，以一颗初心，安静地慢煮生活”。
读汪曾祺的《慢煮生活》，仿佛在跟作者磕着瓜子闲聊天。不过都是他说，我们在傻呵呵的听着，简单的开心着，没心没肺的笑着……不知不觉，心也静了，情也浓了。