文 | 白开水
我是极简主义践行者，对吃的没研究，不讲究，所以，发现身边有“吃货”，难免会多看两眼，心生诧异。
前几天在培训中心，中午自助餐的时候，河西的小杨坐我旁边。
小杨是一高挑清瘦的姑娘，瘦的成分多一些，细长细长的模样。
“哎哟，邓哥咧，你就吃这么点？”小杨盯着我的盘子，笑了笑。
我取的食物，素菜居多，平摊不够一盘，而她的盘子，码了两层，红烧肉、排骨、带鱼什么的，还配了汤、米饭、西瓜，估计有我的三倍，还不止。
瘦成一道闪电的，居然也是吃货？
为了防止腰围横向发展，每天我都会刻意少吃点，但每次体检，医生都在体检报告上，郑重其事地给我写俩字的评语，“超重”。
面对吃，瘦不了的胆战心惊，吃不胖的有恃无恐，唉，说出来都是泪。
一同学来长沙看他家儿子，正读高三，我请他们吃饭。
我问孩子想吃什么，“我要吃顿好的！”孩子眼光灿烂，熠熠生辉。
“什么叫吃顿好的？”这个词有点宽泛，不太好懂，我便反问孩子。
“我要吃肉！”
吓我一跳，我以为要吃满汉全席呢。
我们便找了家湘菜馆，孩子点了小炒牛肉、辣椒炒肉、长沙肉炒肉，三盘肉菜，基本上都是孩子消灭的，还吃了四碗米饭，哼哧哼哧，欢快而生动。
真羡慕孩子的食欲，我是吃两口就饱，他是饱了还能再吃两口。
统计年会，碰上一个不认识的熟人，女的，身姿柔韧纤细，带有五月春光和花开的朝气，婀娜温柔。
我们经常电话联系，互相交换业务数据，所以熟。但我们只闻其声不见其人，所以不认识。
中餐也是自助，我俩坐一块，我说两句她说一句，话很少。
她给我的感觉，不是因为陌生，而是因为没空。
她的目光，至始至终都没有离开过盘子，专心致志，津津有味。
我吃半盘的时候，她起身取回了第二盘，堆成一座山样的基围虾。我快吃完的时候，她已经把第三盘拿了回来，还带了好多巴多的水果。
大概真正能吃的姑娘，都是默默耕耘，深藏功与名。
上次看了个视频，一个京腔小美女，进饭店一次可以吃一本，叹为观止。一本，指的是菜谱。
我猜想，眼前亭亭玉立的女子，完全有能力，吃两本。
我有一个熟悉的男同事，别的部门的，每天在食堂吃早餐的标配是：三个馒头、一个肉包、一个辣椒包、两碗稀饭、一碗面条，重挑。
“重挑”，长沙方言，就是米粉或者面条，多加一两。
那天他站我后边，手里托着盘子，排队买面。
我见他盘子里，除了标配之外，还多了两个饺子，“你到底是自己吃还是打包啊？”我总觉得，他吃不了这么多，毕竟，这够我们四个人的。
“自己吃咧，这又不多，等会十一点钟就饿了。”他笑起来，憨态可掬。
人生在世，吃喝二字，或许，他是对的。
有人总结，《西游记》这本书，其主题只有一个，怎么吃唐僧肉。能上天入地的妖精，尚且如此惦记这点口腹之欲，何况一贩夫走卒？
听起来，好像是这么个理。
我家夫人，食量跟我也差不多，但她有个特点，可以持续不断地吃。
才吃完饭，就开始剥水果、拆零食，大晚上实在没啥东西了，便用开水，调一杯枣花蜂蜜。
平时，我是不太乐意陪她上街的，拉着我胳膊，老往飘着香味的方向前进。回家的路上，抽根烟的功夫，人就不见了，回头发现她在小摊旁，跟人热火朝天地聊吃的。
夫人最爱念叨的一句话，“哎呀，吃多了，要去运动运动，减减肥。”
这种话，我历来不相信。
吃货说要减肥，往往都是在吃饱了的时候，消遣自个的。“下雨天打孩子，闲着也是闲着”，一个道理。
运动减肥，我也不信。想当初，二师兄八戒，西天取经，健步走了十万八千里，每天还吃素，你见他瘦成猴了吗？还不是胖得猪一样。
我家有一台跑步机，三千块钱买的，好几年了，夫人也没用过几回，后来我觉得碍事，卖给了废品店，三十块钱。
不过有一点我还是挺佩服夫人的，为了一个土豆，或一个洋葱，或一碗面粉，她可以待厨房里大半天，细思琢磨，想着能不能做出好看又好吃的东西来。
常言道，“两个人能否长久在一起，三观很重要”，但对于一个吃货来说，可能，三餐更重要。
有人说，“吃货”绝对是一个好词，代表他们有能吃的胃口、爱吃的欲望、会吃的选择。
但梳理逻辑关系，能吃、爱吃、会吃，其深层含义，不就是“吃得很多”吗？
有点偷换概念、欲盖弥彰的意思。
“我欲乘风归去，又恐体重不许”，在没有树立必胖的决心之下，我还是选择围观吧，默默地看吃货风卷残云，这也是生活的一种情趣。