1、今朝佛粥更相馈,更觉江村节物新
2、《腊八粥》一阳初复中大吕，谷粟为粥和豆煮。应节献佛矢心虔，默祝金光济众普。盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。***赏佳品达妙门，妙门色相传莲炬。童稚饱腹庆升平，还向街头击腊鼓。
3、已卯腊八日雪为魏伯亮诗 (元) 虞集 官桥柳外雪飞绵，客舍樽前急管弦。 僧粥晓分惊腊日，猎围晨出忆残年。 白头长与青山对，华屋谁为翠黛怜。 惟有寒梅能老大，独将清艳向江天。
4、《腊八日水草庵即事》 清.顾梦游 清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。 只应水月无新恨，且喜云山来故人。 晴腊无如今日好，闲游同是再生身。 自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。
5、晋人裴秀，四言《大腊》：“日躔星记，大吕司晨。玄象改次，庶众更新。岁事告成，八腊报勤。告成伊何，年丰物阜。丰裎孝祀，介兹万祜。报勤伊何，农功是归。穆穆我后，务蕾蒸黎。宣力菑亩，沾体暴肌。饮飨清祀，四方来绥。充仞郊甸，鳞集京师。交错贸迁，纷葩相追。掺袂成幕，连衽成帷。有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有货如山。率土同欢，和气来臻。祥风协调，降祉白天。方隅清谧，嘉祚日廷。与民优游，享寿万年。”
6、《腊节》 [北齐]魏收 凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。 宿心何所道，藉此慰中情。
7、《腊日》 [唐]杜甫 腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。 侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。 纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。 口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。
8、《腊八粥》 [清]李福 腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香掺入。 用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增华饰。 此风未汰除，歉岁尚沿袭。今晨或馈遗，啜这不能食。 吾家住城南，饥民两寺集。男女叫号喧，老少街衢塞。 失足命须臾，当风肤迸裂。怯者蒙面走，一路吞声泣。 问尔泣何为，答之我无得。此景望见之，令我心凄恻。 荒政十有二，蠲赈最下策。悭囊未易破，胥吏弊何敦。 所以经费艰，安能按户给。吾佛好施舍，君子贵周急。 愿言借粟多，苍生免菜色。此去虚莫偿，嗟叹复何益。 安得布地金，凭杖大慈力。倦然对是的，趾望丞民粒。
9、《腊八》 [清]夏仁虎 腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。 圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。
10、《十二月八日步至西村》 [宋]陆游 腊月风和意已春，时因散策过吾邻。 草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。 多病所须惟药物，差科未动是闲人。 今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。