代表中华民族。因为我们是炎黄的子孙。
"炎黄"是传说中上古中国的两个部落领袖。炎是炎帝，黄是黄帝。炎黄被认为是华夏文明始祖，而汉族(汉朝前为华夏族)则称为炎黄子孙。炎帝姓姜、是炎帝族的首领，黄帝姓公孙、号轩辕氏。他们居住在中原。与以蚩尤为首领的九黎族发生长期的部落间冲突，最后被迫逃避到涿鹿。
得到黄帝族援助，攻杀蚩尤。炎帝黄帝族联盟打败了蚩尤族，正式定居中原地区。现在汉族自称炎黄子孙。
中国文化主要集中在长江流域和黄河流域，而且两河流旁城市和景点很多，像黄鹤楼，白帝城。开封城 武汉等所以大部分写长江黄河很正常。
当然也有些其他河流的，只不过你没注意而已，比如风萧萧易水寒，壮士一去不复还，写的是易水（河流名）。目极云霄思浩然，风帆一片水连天，写的是渭河。