连平桃花每年三月上旬左右盛开。
2023年5月5日，全国连平桃花节将在湖南省连平县举行，活动期间将举办各类桃花文化活动，给游客带来独特的视觉和体验。
“连平县是‘中国鹰嘴蜜桃之乡’，有着悠久的种桃历史，距今已有400余年。”连平县政府办公室副主任余昌添称，目前该县鹰嘴蜜桃种植面积近6万亩。每年三月，正是广东连平县鹰嘴蜜桃花开得最旺的时节。
连平县光大种植专业合作社理事长谢明光也带领网友游园赏花。据其介绍，连平鹰嘴蜜桃产业园所在地周边属于喀斯特地貌，青山此起彼伏，奇石外露，随便一拍都是美景。
描写桃花的诗句：
1、人面不知何处去，桃花依旧笑春风。——出处：崔护《题都城南庄》
2、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。——出处：苏轼《惠崇春江晚景》
3、人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。——出处：白居易《大林寺桃花》
4、长恨春归无觅处，不知转入此中来。——出处：白居易《大林寺桃花》
5、南国有佳人，容华若桃李。——出处：曹植《杂诗南国有佳人》
6、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。——出处：黄庭坚《寄黄几复》