金秋龙脊梯田描写诗句有：
1、《自南齐下吉乘驷车至加里巴丹》清代：?陈宝琛
百转千盘下翠微，梯田足水自然肥。
翻译：顺着青山慢慢往下走，可以看到水分充足的梯田滋润着庄稼。
2、《发介休县过义棠宿灵石途中即事》清代：?张仁黼
梯田绿万顷，灌溉一渠通。
3、《凤皇道中其一》清代：丘逢甲
瀑布穿危石，梯田播晚秧。
翻译：瀑布穿过高大的岩石，梯田上在播种着晚秧。
4、《入金包里庄憩佃人家》清代：?林占梅
层巇氤氲散午烟，潺潺流水下梯田。
翻译：层层的山路上烟气弥漫，溪水缓缓流到梯田中。
5、《书湖阴先生壁》宋代：王安石
一水护田将绿绕，两山排闼送青来。
翻译：庭院外一条小河保护着农田，并且环绕着农田；两座大山打开门来为人们送去绿色。
6、《出郊》明代：杨慎
高田如楼梯，平田如棋局。
翻译：山坡上一级一级的畦田像楼梯，平原上整整齐齐的畦田像棋盘。