肉羹的读音是：ròugēng。
肉羹的拼音是：ròugēng。结构是：肉(独体字)羹(上下结构)。注音是：ㄖㄡ_ㄍㄥ。词性是：名词。
肉羹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
1.用肉作成的浓汤。
二、引证解释
⒈用肉作成的浓汤。《汉书·王莽传下》：“莽闻城中__，以问业。引业曰：‘皆流民也。’乃市所卖粱_肉羹，持入视莽曰：‘居民食咸如此。’莽信之。”《后汉书·刘宽传》：“夫人欲试宽令恚，伺当朝会，装严已讫，使侍婢奉肉羹_污朝衣。”明田艺蘅《留青日札·人生夜叉》：“_夜叉_后遇持肉羹者，即飞出夺而食之。”
三、国语词典
掺杂有肉片，且调以五味的稠汤。如：「牛伯伯卖的肉羹口味道地，远近驰名。」词语翻译英语stew,bouillon德语Fleischbrühe(S,Ess)_法语rago_t,bouillon
四、网络解释
肉羹肉羹是台湾传统羹类料理具代表性的一种，也是台湾河洛料理的代表菜色之一，是普及于台湾市集贩售的猪肉副食制品，食用历史悠久，是大众化小吃。
关于肉羹的诗句
邻厨风送肉羹香
关于肉羹的成语
尘羹涂饭羹污朝衣吃闭门羹橡饭菁羹羹藜_糗尘饭涂羹羹藜含糗残羹冷饭
关于肉羹的词语
羹污朝衣尘饭涂羹分一杯羹一杯羹惩羹吹_羹藜_糗尘羹涂饭橡饭菁羹吃闭门羹羹藜含糗
关于肉羹的造句
1、很好，先生，法式肉羹汤以及美式俱乐部三明治，先生，请等一会儿。
2、邱家_条早上七点就开了，很多人都来这吃早点，一碗乾_条加上肉羹汤，用美好的食物充饱一天所需的能量。
3、根据上述数据，解释为何大肠杆菌在化学成份确定的培养基中停止生长，但是在营养肉羹培养基中又恢复生长。
4、抱歉让你久等了，清汤、新英格兰肉羹和一些饼干。
5、西湖牛肉羹是浙江杭州传统名菜，由于它香醇润滑，鲜美爽口，因此常常作为润喉开胃的羹汤。
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