1. 关于诗句的拼盘
关于诗句的拼盘 1.水果拼盘配古诗句
做菜配古诗
绝句 唐 杜甫
两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。 窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
据传，清朝有位厨师，极善做菜。而且每道菜上还要配上一句古诗，有一次，他只用两个鸡蛋就做了四道菜，1：两个炖蛋黄，上面覆盖翠色葱叶。2把熟蛋白切成小块，排成一行，底下垫上一张青菜叶。3清炒蛋白以小撮。4一碗清汤加调料，上浮几块小蛋壳。四道菜上桌，各配古诗一句，刚好是一诗人的七言绝句。
绝句意思：“两个黄鹂”这首诗是广德二年（764）春，杜甫初回草堂时写的，是杜诗中写景佳作。这一四句皆对，一句一景的七言绝句，犹如一幅绚丽生动的彩画：黄鹂、翠柳、白鹭、青天，色调淡雅和谐，图象有动有静，视角由近及远，再由远及近，整个画面给人以既细腻又开阔的感受。结尾一句，也隐约流露出诗人当时意欲乘舟东下的打算。
杜甫（公元712年-公元770年），字子美，汉族，祖籍襄阳，生于河南巩县。自号少陵野老，唐代伟大的现实主义诗人，与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”，杜甫也常被称为“老杜”。
2.关于盘饰雕刻的诗词
盘饰雕刻的话应该注重韵，建议用楚辞比较好一些。 eg：《九歌》是中国古老的神话，可与希腊神话媲美
云中君
原文
浴兰汤兮沐芳，
华采衣兮若英。
灵连蜷兮既留，
烂昭昭兮未央。
蹇将憺兮寿宫，
与日月兮齐光。
龙驾兮帝服，
聊翱游兮周章。
灵皇皇兮既降，
云中君猋远举兮云中。
览冀州兮有余，
横四海兮焉穷。
思夫君兮太息，
极劳心兮忡忡。
3.关于菜肴的诗句
美食的诗词： 山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。 蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。 长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。 结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔，心远地自偏。 采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。 此中有真意，欲辨已忘言。
竹笋焖猪肉 无竹令人俗，无肉使人瘦。 不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
环饼 纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
八宝粥 世人个个学长年，不悟长年在目前。 我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
八珍 紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞； 犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶； 黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。 竹笋红鱼 青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。