、牛与古诗词、名人名句 《古诗十九首》：“迢迢牵牛星” “迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨。河汉清且浅，相去复几许？ 盈盈一水间，脉脉不得语。” 牧竖—— 唐崔道融 “牧竖持蓑笠，逢人气傲然。 卧牛吹短笛，耕却傍溪田。” 田上——唐崔道融 “雨足高田白，披蓑半夜耕。人牛力俱尽，东方殊未明。” 乞巧——唐 林杰 “七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条。” 村晚——宋 雷震 “草满池塘水满坡，山衔落日浸寒漪。牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。” 牧牛歌 ——唐 陆龟蒙 “江草凄凄正秋半，十角吴牛放江岸。耸肩抵尾乍依偎，横去斜奔忽分散。荒陂断堑无端入，背上时时孤写（？）立。日暮相将带雨归，田家烟火微茫湿。” 咏官牛 ——唐 白居易 “官牛官牛驾官车，产水岸边搬载沙。一石沙，几斤重？朝载暮载将何用？载向五门官道西，绿徊阴下铺沙堤。昨来新拜右丞相，恐怕泥涂污乌蹄。马蹄踏沙虽净洁，牛头牵牛欲流血。右丞相，便能济人治国调阴阳，官牛领穿亦何妨！” 牧童词 ——唐 张籍 “远牧牛，远牧牛，绕村四面禾黍稠。陂中饥鸟啄牛背，令我不得戏垄头。入陂草多牛散行，白犊时向芦中鸣。隔堤吹叶应同伴，还鼓长鞭三四声。”“牛牛食草莫相触，官家截尔头上角。” 病牛——唐 李纲 耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。 观小儿戏打春牛宋 ——杨万里 "小儿着鞭鞭草牛，学翁打春先打头。黄牛行蹄白双角，牧童绿蓑笠青搦。今年土脉应雨膏，去年不似今年乐。儿闻年丰喜不饥，牛闻年登愁不肥。麦穗即看云作帚，稻米亦复珠盈斗。大田耕尽却耕山，黄牛从此何时闲。" 题牧牛图 ——宋 陈与义 千里烟草绿，连山雨新足。老牛抱朝饥，向山影觳觫。犊儿狂走先过浦，却立长鸣待其母。母子为人实仓廪，汝饱不惭人愧汝。牧童生来日日娱，只犹身大当把锄。日斜睡足牛背上，不信人间有黄舆。 老牛——元 宋无 草绳穿鼻系柴扉，残喘无人问是非。春雨一犁鞭不动，夕阳空送牧儿归。 牧牛词 ——明 高启 尔牛角弯环，我牛尾秃速。***拈短笛与长鞭，南垄东岗去相逐。日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知。牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。 骑牛歌 ——清 陆师 “牛背儿童自放歌，头头注涧复逾坡。问渠何法牛驯扰，鞭挞无惊刍牧多。” “坤像地任重而顺，故为牛也。” ——《周易》 “呼我牛也而谓之牛，呼我马也谓之马。” ——《庄子》 “为学如牛毛，获者如麟角。”——东晋 葛洪：《抱朴子》 “算来若不隔银河，怎见得相逢更好。” ——清 许缵:牛郎织女星 “横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。” ——鲁迅 “老牛以解韶光贵，不待扬鞭自奋蹄” ——朱自清 “牛为国兽。吾深为感佩。” ——郭沫若