赞美好酒的诗句如下：
1、“酒入愁肠，化作相思泪。”——范仲淹《苏幕遮》
这句诗句的意思是端起酒来洗涤愁肠，可是都化作相思的眼泪。这句诗描绘了酒入愁肠，引发了深深的相思之情。酒能够让人忘却烦恼，痛苦转化为眷恋和思念。
2、“才饮长沙水，又食武昌鱼。”——杜甫《江畔独步寻花》
这句诗句的意思是刚喝了长沙的酒水，又吃着武昌的鱼。这句诗是杜甫在长江边品尝长沙水和武昌鱼时写下的。好酒佳肴让他心旷神怡，体验到了美好的生活。
3、“举杯邀明月，对影成三人。”——李白《月下独酌四首》
这句诗句的意思是举杯向天，邀请明月，与我的影子相对，便成了三人。这句诗表达了诗人独自抱杯对饮，与明月和自己的倒影***饮的情景。好酒让他与月亮、自己的倒影形成一种奇特的交流和陪伴。
4、“明月几时有？把酒问青天。”——苏轼《水调歌头》
这句诗句的意思是明月从什么时候才开始出现的？端起酒杯来询问青天。这首诗写诗人思念远方的兄弟，通过把酒仰望明月，表达了对兄弟的思念之情。好酒成为与月亮***饮的象征，表达了对亲人的深深思念。
5、“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”——杜甫《闻官军收河南河北》
这句诗的意思是白天我放声歌唱，还要纵情饮酒，眼下正是春光明媚，美丽的景色将伴我一路返回家乡。须：应当。青春：指春天风和日丽，山清水秀的美景。用以形容心里高兴，欢歌畅饮或愉快地返回家乡。
6、“长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。”——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
抒发诗人自己怀才不遇的激烈愤懑，灌注了慷慨豪迈的情怀，表达了对黑暗社会的强烈不满和对光明世界的执著追求。诗虽极写烦忧苦闷，却并不阴郁低沉。全诗语言明朗朴素，音调激越高昂，强烈的思想情感起伏涨落，达到了豪放与自然和谐统一的境界。