白蒿具有着利胆的作用。有了白蒿之后，色原酮亦为主要的利胆成分，可以促进着胆汁排泄的作用，而且可以增加胆汗分泌，对于有肝损伤的作用也十分明显。所以有了白蒿之后，可以促进胆汁分泌和排泄的作用。
白蒿具有着对肝脏的影响。有了白蒿之后，可以让转氨酶活性显著下降，往往而可以达到保肝的作用。除此之外利胆和退黄的功能也是十分有效的。
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面蒿使用注意事项：
蒿菜虽然非常的好，但是我们一定要控制食量一次，不能够吃太多，否则很有可能导致消化不良。并且在烹制的过程中，一定要确保食材熟透，否则很有可能导致食物中毒，那样会使人们的身体健康受到非常严重的危害，甚至危及生命安全，所以一定要引起重视。
吃蒿菜大便呈绿色，是一种比较正常的情况，如果患者没有出现其他的症状，不必过于担心，一般两三天之后，这种症状就会自行的消退，在吃蒿菜的时候，一定要将其煮熟，千万不能够吃半生不熟的食物，否则不但有可能导致消化不良，而且会造成食物中毒，对身体健康造成重大的危害，那样就得不偿失了。
百度百科-面蒿粑粑
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