16.①运用了比喻、拟人、排比等修辞手法。（1分）
②“扭缠着的……攀援着的……飞腾的……倾泻的……站立的……”，运用了排比兼比喻的手法，层层铺排，描绘了菊的千姿百态，使读者感受到了菊的勃勃生机（2分）；
“有的矜持，有的阔笑”，运用了拟人手法，形象地写出了菊的神奇风采和灵性（1分）。
（本题考查体会重要语句的丰富含意，品味精彩的语言表达艺术的能力。言之成理即可。***4分）
17．①引用大量关于菊的古诗文突出了菊的特征，表现了人们喜爱菊的历史渊源，它丰富了文章的内容，使读者对菊的认识更加深刻（2分）；
②引用大量关于菊的古诗文，与下文中写“小榄镇的菊”形成比较、对应，使小榄镇菊的“新意”更加突出，既突出了主题，又增添了文采和文化内涵，增强了文章的可读性（2分）。
（本题考查鉴赏文学作品表达技巧的能力。回答此题要从内容和表达效果两个方面去思考：内容上必须联系本文的中心、作者的情感态度；表达效果上既要考虑与上下文的关系，也要考虑引用本身的效果，言之成理即可。***4分）
18．在文人雅士眼中，“菊”通常具有清高隐逸、不畏严寒、敢于独艳的特征（3分，每点1分）；
“小镇”所赋予菊花的“新意”是：菊体入俗而为食品，菊魂升雅而为神品（1分）；改写了菊傲然独放的景致，构成了“百花***处，交相辉印”的和谐景象（2分）。
（本题主要考查筛选整合文章信息、探讨作品中蕴涵的民族心理和人文精神的能力，言之成理即可。***6分）
19．①意在追求花与花同时而放，人与人和睦相处，努力实现“无人不饱暖，无处不安康”的社会目标（2分）。
②借小榄镇菊与众人同乐，与百花***处，表达一种“高尚其志，淡然不厌”的人生志向与追求（2分）。
（本题考查概括文章主旨、评价作者观点态度的能力。言之成理即可，***4分）