这句名言是出自章太炎的夫人汤国梨的诗句。
章太炎的夫人汤国梨,寄居吴中时,留下“不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州”的名言。
阳澄湖蟹素以个大体肥,蟹肉丰满,营养丰富闻名国内外, 自古以来,令无数食客为之倾倒。国学大师章太炎的夫人汤国黎女士曾用“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”一句诗句表达了她对阳澄湖蟹的推崇。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。
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汤国梨早年经历
浙江乌镇的平民之家,世代务农,植桑养蚕,以维系生计。进入近代,资本主义势力的入侵,江浙乡材农户渐而破产,她的父亲不得已而迁至上海,几经周折,谋得一个店员的职业,乃得以维持全家的生活。
之后,又辗转去汉口,在他弟弟经营的茶叶铺中担任会计,收入颇有盈余,遂接妻女三人到汉口,暂为安居乐业,当时汤国梨七岁,聪明伶俐,喜爱诗文,父母即送她至私塾读书,已渐通文理。不幸她父亲因病早逝,失去依靠,母女二人只能返回浙江乌镇,寄住于舅父家中,那时汤国梨虽仅九岁,已粗通人事,日常帮助母亲操持家务。因为依赖于亲戚接济度日,她自幼就养成了勤俭节约的美德。
离开武汉后,因经济条件的限帛不能再继续上学,但她酷受文学,凭她曾经学过二年私塾的基础,抓紧闲暇时间。进行自学。她依凭词,渐渐懂得韵律,颇具规格。这时,已显露出她才赋出众,意志坚韧的素质。