#奇妙知识季#
红棉花又叫木棉花,是广州、高雄、攀枝花的市花。每年的三月到四月份时盛开,花期维持一个月左右。
木棉花语:珍惜身边的幸福,珍惜身边的人。又被称为英雄树,象征着英雄。
春天时一树橙红,夏天绿叶成荫,秋天枝叶萧瑟,冬天秃枝寒树。
木棉花春末采收阴干储存。药用价值:解毒清热,驱寒祛湿,利尿止血。木棉皮的药用价值:活血消肿,清热解毒,利尿。对慢性胃炎,胃溃疡,泄泻,痢疾等有显著效果。
木棉花有多种食用方法。
1.木棉花猪骨汤
①木棉花60g,炒扁豆50g,蜜枣3个,陈皮1/3个,猪脊骨500g,生姜3片。
②木棉花用淘米水或者盐水浸泡,再与炒扁豆陈皮浸泡。蜜枣去核,猪脊骨切段敲裂。
③放入煲里加入生姜,加2500ml清水。大火煮开转文火煲2小时后加适量食盐。
作用:能祛湿利水健脾。
2.五花祛湿茶
①木棉花、金银花、杭白菊、蚕豆花、鸡蛋花各15g,鲜茯苓、薏米各50g。
②加适量水熬制30分钟
③加入冰糖适量
作用:解暑、清热、去火
3.木棉花三花饮
①干木棉花15g,金银花、白菊花各10g
②加水煮沸
可以当做茶叶水饮用。
作用:清热凉血,清肝明目,解暑。
还可以做木棉花菌菇汤、木棉花煮粥、木棉花茯苓粥、木棉花茄子羊肉汤、木棉花鲫鱼汤、木棉花陈皮粥、木棉花三星汤、鸡骨草猪横蜊等等多种食用方法。
你那里的木棉花开了吗?快去捡吧。储存起来煲汤烧菜饮茶,每一种吃法都美味可口。