1.《用菜作诗》中,这四道菜表示哪些诗句
我国古时有位名厨学识渊博，很有才华，经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名，大家都称他为‘厨诗’。有位秀才自恃才高，他不服气这位‘厨诗’，想捉弄他一下。一次，他有心出了道难题，来难难他，要这位大师傅，只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说：‘两个鸡蛋做席“诗菜”，不难不难，待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋……
筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄，加调料清蒸后，点缀着几根嫩嫩的青菜，放在碗中，题诗一句：
'两个黄鹂鸣翠柳'；
第二道菜是把熟蛋白切成丝，下面垫着一片青菜叶子，排成一队形，放在瓷盆里。诗曰：
'一行白鹭上青天'；
第三道菜是素炒蛋白丝一撮，将蛋白精切成细丝如鹅毛，放入盆中，吟诗一句：
'窗含西岭千秋雪'；
第四道菜是一碗佐味的清汤，上面飘浮着几片蛋壳，吟诗云：
'门泊东吴万里船'。
这四道菜按序摆好，四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。
这独具匠心的四道菜，使这位自命清高目中无人的秀才，不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭，连声说道：‘厨诗、厨诗！’因‘诗’与‘师’同音，后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅，也为了顺口，便把‘厨诗’改叫‘厨师’，一直沿习至今。
2.四道菜的古诗有那几首四年级的第一道：两个纯蛋黄，几根青菜；第二道：把熟鸡蛋清切成小块，排成一字形，在下面铺一张青菜叶子；第三道：清炒蛋白一撮；第四道：一碗清汤，上面漂着四个切成一半的蛋壳两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。-------------------------------------------------------------------亲~你好！ 很高兴回答你的问题， 如有不懂可继续追问如果您满意，请点击下面的采纳为满意回答 手机提问的朋友可以在右上角点击评价谢谢！ -----------------------------------------------------------------。
3.一首表示四道菜的诗有位厨师精通诗词，每做一道菜，都能对出一句优美的诗句来，一位秀才故意出难题，给厨师两个鸡蛋，要他做几道菜，并且每道菜表示一句古诗。厨师欣然接受，做了四道菜。第一道 菜是两个纯蛋黄，几根青菜丝。第二道菜，把熟鸡蛋白切成小块，排成“一”字形，下面铺了一张青菜叶子。第三道菜是清炒蛋白一撮。第四道采，一碗清汤，上面漂着四只蛋壳。秀才见了，深表佩服，你知道这四道菜表示哪四句诗？
杜甫 绝句
两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天.
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船.
4.表示四道菜的古诗是什么《绝句》
唐 杜甫
两个黄鹂鸣翠柳，
一行白鹭上青天.
窗前西岭千秋雪，
门泊东吴万里船.
第一道菜是两个纯蛋黄，几根青菜丝。
第二道菜是把熟鸡蛋白切成小块，排成一字形，下面铺了一张青菜叶子。
第三道菜是清炒蛋白一撮。
第四道菜是一碗清汤，上面漂着四只蛋壳。
杜甫（712年—770年），字子美，汉族，本襄阳人，后徙河南巩县。自号少陵野老，唐代伟大的现实主义诗人，与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”，杜甫也常被称为“老杜”。
杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远，被后人称为“诗圣”，他的诗被称为“诗史”。后世称其杜拾遗、杜工部，也称他杜少陵、杜草堂。
杜甫创作了《春望》《北征》《三吏》《三别》等名作。乾元二年（759年）杜甫弃官入川，虽然躲避了战乱，生活相对安定，但仍然心系苍生，胸怀国事。虽然杜甫是个现实主义诗人，但他也有狂放不羁的一面，从其名作《饮中八仙歌》不难看出杜甫的豪气干云。
杜甫的思想核心是儒家的仁政思想，他有“致君尧舜上，再使风俗淳”的宏伟抱负。杜甫虽然在世时名声并不显赫，但后来声名远播，对中国文学和日本文学都产生了深远的影响。杜甫***有约1500首诗歌被保留了下来，大多集于《杜工部集》。
5.关于四道菜七言绝句相传清朝有位著名厨师，极善做菜，而且每道菜都要配上一句古人的诗句。有一次，他只用两个鸡蛋就为某官绅做了四道菜。第一道：两个炖蛋黄，上面覆盖翠绿的葱叶；第二道：把熟蛋白切成小块，排成一行，下面垫上一张青菜叶；第三道：清炒蛋白一小撮；第四道：一碗清汤加调料，上面浮几小块蛋壳，四道菜摆上，各配古诗一句。主人大喜，赞不绝口。四句诗合起来，恰是唐代某大诗人杜甫的一首七言绝句：
两个黄鹂鸣翠柳， 一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪， 门泊东吴万里船。