《采薇》讲述的是征战的士兵归乡途中回忆起了在战场上的艰苦生活，如今归乡已经时过境迁的感想。
《采薇》全诗***有六章。六章分为三部分，第一部分采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦莫止。描述了士兵想要回家的心愿，采薇采薇，菜苗采了又采，年复一年，归乡的日子却不知道什么时候能来到，忍受着战场边的困苦生活，居无定所，要跟着部队换驻扎地点，不知道什么时候是个头。思乡的感情越来越强烈。又到了采薇的时候，战役依然没有停止。在为国征战和思乡中两难。
第二部分彼尔维何?维常之华。彼路斯何?君子之车。戎车既驾，四牧业业，岂敢定居?一月三捷。讲述了战场上的情形，写出了从军时候的生活，条件艰苦战乱不断。到处都是兵荒马乱，高大的马匹和车辆在战场上疾行，描述的是从军士兵回忆战场上的生活，士兵们冲锋陷阵，以及胜利时的战斗情形。
第三部分是采薇中最著名的一句，昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。文章采用士兵回家时的倒叙手法，先描述士兵在征战时思念家乡的痛苦，与为国献身的纠结。在写到现在回乡时时过境迁的悲伤，通过去征战和回来时，气节的变化。去的时候是杨柳依依。而如今回来却飘着鹅毛大雪。采用对比手法。体现了士兵思念家乡的忧伤，归途路漫漫。更突出了思念家乡的痛苦。